2013-01-01から1年間の記事一覧
今日は篠山まで薪を取りに行ってきました。 その帰りいつものお店に。 うどん&カフェのお店で とっても人気があるんですが 3回薪を取りに行って3回とも定休日にあったていました。 そして今日、ありつけました。 冬限定のあんかけ卵とじうどん大盛りとヒ…
先日作った照明に明かりを入れてみました。 明かりを入れる前がこんな感じ。 今日はクジラです。 目が下を向いているんです。 こちらも照明を入れていない時と比べると 同じクジラには見えませんね。 どちらもいい感じだと思いますがどうですか?
先日作った照明に明かりを入れてみました。 まずはコマの方から 真ん中に波型の模様が出て感じが変わりますね。 少しはコマに見えますでしょうか?
来週の火曜日に迫りました 落語会。 今回は染弥さんの番。 前回の染弥さんの時、とっても面白かったので 今回もかなり期待してます。 まだ少し残席があるみたいなので 皆さんもどうですか?
出来上がりました。 和紙を貼るのが一番難しく 思う通り行ってくれません。 右のコマはコマに見えません。 先にコマを作ったので クジラはシンプルにしました。 点灯した時と表情が変わるように作ったんですが どうなることやら。 点灯した時の写真も撮れる…
今日、水かけ試験を行ったお客様の家で コーヒーをいただいたのですが 木製のカップでいただきました。 とっても飲みやすくて、唇が当たる感じもやわらかくて すごくよかったんです。 写真に似た感じのカップだったんですが 我が社のカフェに使えたらとって…
今日、取引のあるモリタ金物店に買い出しに行きました。 企画部の宮本さんと奥田さんに同行させてもらって。 お二人とモリタの奥さんとの打ち合わせにも同行させてもらって 見せてもらったものがこれです。 こんな鍋敷き初めて見ました。 小さいものから大き…
前回、雨のため中止になりました薪割大会。 今回は天候もよく薪割日和。 薪割機のメンテナンスもばっちり! トラックに満載! みんなで薪割をして こんなにたくさん薪が出来ました。 今回は広葉樹もたくさんあって参加した方はとってもラッキーです。 また1…
昨日、届きました。 「まるごと阿蘇フェア2013」という道の駅のイベントから。 先日行った小国ツアーで応募しいてまして。 上が今回届いた商品。 下が2年前に行かさせていただいた小国ツアーで当たった商品。 今のところ2回行って2回とも当たって100発1…
今日は沖縄料理の「きじむなー」さん。 自分は今回が初めてのランチです。 八重山そばと豆腐、豆腐は塩とシークワサーをかけていただきました。 絶品! また、このサーターアンダギーがとってもおいしくて 最初に4個買って、おいしくてもう4個買ってしまいま…
先日、会社の煙突掃除をしました。 山内さんの指導の下いろいろ教えていただきました。 すすを受けるために煙突に袋を取りつけます。 この袋は上からはもちろんですが 袋にブラシをさして下からも煙突の掃除ができる優れもの。 屋根に登ってトップの掃除はブ…
今日、現場から会社に戻ると虹が出てました。 トラックの荷を下ろしていると少しづつ伸びていくではありませんか。 どんどん伸びて空も青くなって 何かいいことが起こりそうな そんなことを願わずにはいられない光景でした。
今日は会社のみんなで 照明を作りました。 針金を切って 半田でひっつけて 和紙を貼って出来上がり。 自分のは和紙を貼れず、骨組みだけでした。 後ろにあるコマとクジラ。 後日、和紙貼りをしますので 出来上がったら報告します。
今日は大工さんが工房を使用して加工してます。 材料はコクレン カウンターなどにするみたいです。 色とか見ると和室とかに似合いそうです。 どこに使われるんでしょう?
今日は接客当番でした。コラボ食堂では綺麗なお姉さんがつくる美味しいカレーが食べられてコラボカフェではキレイなおねえさんがつくるおいしいコーヒーが飲めてこんな日に当番が出来て幸せです。ご馳走様でした!
今日のコラボ食堂は「浪速オムライス」さん。 1回目はお一人で入られてましたが今日はたくさん厨房におられました。 そして出ました牛すじ肉がたっぷりかかったオムライス。 やわらかくておいしかった! 自家製焙煎のコーヒー。 前回は時間がなくて飲めませ…
明日は土台敷き。 だけど明日は金曜日なので掃除もあります。 なので今日のうちに準備をして宵積みをしました。 明日の掃除も頑張るぞ!
今日は大村さんと水かけ試験に来ました。 屋根にスライダーをかけて自分が押さえて 大村さんが上ります。 手慣れたものでスイスイ上っていく大村さん。 後姿もかっこいいです。
本日はアプリコティさんのお料理教室がありました。 そこで作った、全粒粉のパスタやピザがたくさんできたみたいなので ご相伴にあずかりました。 ピザは薪ストーブで焼いたらしいです。 とってもおいしかったし、話を聞いていると 今度参加してみたくなりま…
始まりました、感謝祭! みんな下準備をしっかりしてのぞみました。 クマもんのリュックにクマもん帽子?をかぶった福島さん。 準備万端、あとはお客さんを待つばかり。 ほんまもんのクマもんも来たもん。 途中少し雨が降ってきましたがおおむね曇りで行けま…
今日のコラボ食堂は「ひだまり」さん! 特別にマーボー丼にしてもらいました。 ピリリと山椒が効いてとっても美味! おからのポテトサラダもナス田楽もめちゃウマ!でした。 ご馳走様でした!!
現場から少しづつ少しづつ帰ってきたPB。倉庫で辛抱強く待った甲斐がありました。やっとの嫁入りです。
私たちが子供のころハロウィンなんてなかったんですが。 今日もいただきました「さくら食堂」さんのハンバーグランチ 恋するスープはカボチャのスープ。 ハロウィンにちなんでだったんでしょうか? しかしすっかり飲み干してしまって写真撮り忘れ 空になった…
いよいよ 寒くなってきましたね。 そして 薪の仕入がまた始まりました。 薪小屋にまだ入らないので倉庫で お嫁に行くのを待っております。 冬支度なお済ですか?
今日はロケットストーブの勉強会。 下の缶に穴を開けてT煙突を差し込んでフレキ煙突もセット。 上の缶の底に少し大きめの穴をあけて長い煙突を差し込んで 高さを合わせたら煙突をカット。 缶と缶をひっつけて その後、煙突との隙間から断熱材を入れて、火を…
小国ツアーで買ったレバーペースト おいしすぎて、アッという間に無くなってしまいました。 こんなことならもう一つ買っておけばよかった・・・(涙)
先日、準備を手伝ったハロウィンパーティーが昨日 行われました。 みんな、めちゃめちゃカワイイです! うちの子がやっぱり一番!(親ばか) みんな楽しんでくれたようで。 リフォームした部屋もお褒めいただきました。 うれしいですね!
今日のコラボ食堂は「JY Kitchen」さんのローフードカレーランチ。 まずはスムージー! お野菜が数種類。 で、今日はカボチャのカレーでした。 食べた後、お腹がぽかぽかしてきて 体の芯から暖かくなった気がしました。 ふしぎです!
今日は長野県まで勉強会にやって来ました。 そこでお昼は名物のソースカツ丼をいただきました。 左が大盛り、右が小盛り。どちらもご飯のみの増減。 勉強させてもらって、おいしいものもいただいて ますます、身を引き締めて頑張ります。
風邪引いてしまいました。 今日、本当はママ友の会のハロウィンパーティー用の飾り付けをしようと思ったのに! 部屋の模様替えしか手伝えませんでした。 みなさん、寒暖の差が激しくなって体調を崩しやすいので気をつけてくださいね。